|
Informe del Secretario de Sanidad sobre Alergias e Intolerancias a los
Alimentos
"Los profesionales de salud calificados deberían advertir a las
personas con alergias e intolerancias a los alimentos sobre el
diagnóstico de estas condiciones y sobre dietas que excluyen alimentos
y componentes de alimentos que inducen los
síntomas."
C. Everett Koop, MD 1988
Secretario de Sanidad
Servicio de Salud Pública de EE.UU.

|